只要动手做,西餐变家常。一款经典的意面,百吃不厌,大家可能觉得西餐很难,并不是的。简单的解释一下,它的做法,我觉得就是咱们中国的炸酱面,只不过肉块变肉馅,甜面酱换番茄酱,其实我做炸酱面也经常用肉馅,第一方便呀,快手呀,第二老人和孩子吃起来也不用怎么嚼,做饭一定要灵活点嘛,才能创造奇迹。
1.食材如图
2.先放一点植物油
3.再放黄油融化
4.倒入肉馅
5.倒入番茄
6.倒入一袋番茄酱
7.适量黑胡椒粉
8.撒入罗勒碎
9.倒半碗水
10.放适量盐
11.最后放蒜末
12.锅内加水煮沸,把意面煮熟。
13.肉酱和意面装盘即可开吃
大番茄选成熟度高的 切洋葱时打开油烟机就不辣眼睛了