1.烤箱预热上下200度。取一片手抓饼解冻
2.变软时切成方形
3.放入适量苹果馅(馅料制作祥见我的菜谱)
4.对折
5.用手压封好口再用叉子压
6.用刀划几刀
7.刷一层蛋黄液
8.放入烤箱烤15-20分钟,后期观察上色即可
9.装盘
馅不能太多,手抓饼变软时马上撒上一层薄薄的干面粉防粘