偶然的机会买了两瓶椰子油，小清新的味道用来做甜点最合适不过了啦！还可以用来炒菜，听说做为护发油也不错哦，慢慢体验
1.材料准备
2.牛奶和椰子油混合至看不见油星
3.筛入面粉
4.翻拌至看不见干粉
5.加入蛋黄，翻拌均匀
6.细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
7.取1/3蛋白入蛋黄糊中翻拌均匀
8.混合好的面糊倒入剩下的蛋白中
9.快速轻柔的翻拌均匀
10.倒入烤盘，震出大气泡
11.放入预热好的烤箱，上火160度下火170度度20分钟
12.出炉震热气，倒扣放凉，卷制
13.包裹油纸定型
14.手冲咖啡来一杯，和卷卷是绝配
15.让我想想下回用椰子油做啥好吃的
16.下午茶，烙了个印，瞬间高大上
鼹鼠の小唠叨: 1、烤箱提前预热，我一般开始做蛋糕就预热烤箱； 2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间； 3、蛋糕卷没有夹淡奶油，喜欢的可以自行添加