春天来了，山野菜婆婆丁、曲麻菜、小根蒜都下来了，怎能没有酱呢……提醒做酱时一直翻炒，要不容易糊锅
1.牛肉切丁备用
2.香菇切丁备用
3.把葱姜蒜切丁备用
4.凉油倒入锅内
5.凉油牛肉入锅翻炒
6.炒大约20分钟，炒干状态
7.倒入香菇丁翻炒10分钟左右
8.倒入葱姜蒜丁3分钟左右一次倒入豆豉、郫县豆瓣酱、甜面酱、大酱、麻酱、蕃茄酱熬制5～10分钟后放白糖一大勺出锅
9.一盆香喷喷的牛肉香菇肉酱出锅了！