俗话说'冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤' 其实菌菇的营养极高 富含人体所需的18种氨基酸呢 将菌菇与杂粮蒸面相结合 打造百吃不腻的轻食料理
1.将所有菌菇切成小条,菌菇炒完之后会缩水的,所以不要怕分量多。
2.锅里清水烧开,放入面饼,等面饼自然散开就好啦
3.锅里下油,放入芝麻炒香
4.放入切好的菇和辣椒~
5.加入煮开的面条翻炒,加入调味即可出锅啦~让面条吸收菌菇的酱汁,超级香
6.撒上香菜葱花摆盘 香味扑鼻 比肉还好吃 蛋白质含量高 又有丰富的维生素 绝对可以补充一天满满的活力
1,菇类的话大家可以自定义,我这次用了金针菇,秀珍菇和海鲜菇,像白玉菇那些也ok~ 2,如果不爱吃辣的话可以不放辣椒 3,菇类不怕多,一口菇一口面条的口感最好了!