我妈最拿手的就是凉拌什么的什么醋什么什么醉什么什么玩意儿。。这道醉虾便是其中我最喜欢没有之一哈哈哈哈哈哈,吃过这一季就要等下一季咯(*¯︶¯*)。。
1.新鲜活的河虾冲水捞进碗里(*¯︶¯*)
2.倒入大概半两白酒,让虾们在碗里醉生梦死(*¯︶¯*)
3.姜蒜切末,加入虾碗(*¯︶¯*)
4.加个红辣椒(*¯︶¯*)
5.加香菜(*¯︶¯*)多加点,好好吃耶
6.当当当当!秘密武器出场。。剁椒酱
7.两勺吧!
8.白糖一勺,鸡精少量
9.醋,
10.搅拌均匀,可以吃啦(*¯︶¯*)
有些朋友可能吃不了入嘴还活的东西。只要盖上盖子多醉一会儿,虾醉透了,就行了,醉虾虽好吃,毕竟生吃,不要天天吃噢,我家本地的溪水清澈,生吃着放心许多(*¯︶¯*)