早餐最喜欢的吐司来啦!我最喜欢面包,自己在家做也挺方便的,喜欢的一定要试试哦!
1.全部食材都倒入厨师机盆里开始和面
2.打至能拉出薄膜
3.称重后分成3份
4.滚圆
5.松弛20分钟
6.取一个面团擀开成椭圆形
7.翻面后两边各向中间折1/3
8.再次擀长后从上往下卷起
9.收口捏紧
10.依次完成后放入学厨不沾吐司模里面
11.二发至8分满
12.盖上盖子放入预热好的东菱烤箱170度烤50分钟,出炉趁热脱模,冷却后保存
13.成品
14.很细腻
烤箱温度时间以自己为准仅供参考。 面粉吸水不同供参考。 我用的是学厨不沾吐司模,要是不是不沾模要垫油纸。