香葱肉松花卷#春季减肥，边吃边瘦#

－ 准备食材 －

• 普通面粉 400克
• 小葱 30克
• 肉松 70克
• 玉米油 10克
• 干酵母 4克
• 水 200克

－ 步骤 －

• 1.面粉，水，干酵母入面包篮，搅拌和面40分钟，食材可做6个花卷

• 2.和好的面团，一次发酵40分钟

• 3.一发好，膨胀了2倍的面团

• 4.面团擀成长宽25*18厘米，厚约3毫米的面片

• 5.抹油

• 6.撒葱花

• 7.撒肉松，如图从短的一边卷起

• 8.卷好了

• 9.均分成12份

• 10.取2段，叠加在一起

• 11.筷子在中间使劲压

• 12.6个花卷

• 13.放蒸锅2次发酵20分钟（锅底倒1000克沸水，不要开火，自然发酵），然后中火上气后蒸8分钟，焖1分钟

• 14.出锅

• 15.成品

• 16.成品

• 17.成品

－ 小贴士 －