自己腌制的萝卜就是爽口下饭,和白米粥绝配了,1根白萝卜就能搞定哦!
1.准备食材,小米椒切圈,蒜瓣切末,姜片切丝
2.白萝卜清洗干净,对半切开,切成薄片
3.加入3茶匙盐
4.用手抓匀腌制半小时左右
5.倒出腌制出来的水分
6.挤出水分后,放入小米椒,蒜末和姜丝
7.放入2勺生抽
8.2勺陈醋
9.2茶匙白糖
10.1碗凉开水
11.装入干净的罐子里没有,放在冰箱里冷藏2~3天后食用
小米辣加上白萝卜的辣味,会有点辣辣的,不喜欢辣味的可以少加点小米椒,喜欢酸味重的朋友,可以多点点醋,少点生抽,一定要冷藏2天后食用,不然还没腌制入味,不是特别好吃哦