本来想做青豆奶油泥的,昨天晚上把青豆煮好剥豆皮的时候,姐妹俩狂吃不止,明明200克的青豆,贝她俩吃后也就剩下100克,干脆做浓汤啦
1.青豆剥好
2.放入清水中煮,中火煮开,再煮10分钟即可
3.煮好的青豆捞出,晾凉剥皮。
4.一小碗鸡汤和青豆一起打成米昔装
5.锅中放黄油加热
6.融化后放入打好的青豆
7.加入淡奶油,煮开加适量盐即可
8.装盘,把剩下的淡奶油装饰在上边
1.剥青豆皮是个功夫活,但是煮出来的汤会更加细腻。 2.小孩子对各种都总是有无法割舍的爱,一碗浓浓的青豆汤,孩子吃后欢喜的不得了。