1.准备食材。洗、洗、洗，切、切、切。木耳泡发。
2.按照熟易程度先后焯水过凉。
3.热锅热油爆香葱姜末。
4.下木耳翻炒片刻。
5.倒入全部食材。
6.加少量生抽。多了颜色发深就不好看了。
7.加盐翻炒一下出锅。
8.清脆爽口！
9.成品图
10.成品图
因食材先焯水煮熟，所以用大火快炒才能清脆爽口！