如果你想吃甜品却因为觉得它不符合你的养生原则而纠结烦恼,那么就让这款甜品拯救纠结的你吧。天然的食材制作出来的美味甜品,拿来和朋友当做下午茶度过一段精致又养生的美好时光。
1.准备材料,大枣去核。
2.将腰果、去核大枣、橄榄油、可可粉加入料理机打碎。
3.将打碎的挞皮料倒入模具。
4.压紧实,放入冰箱冷藏。
5.将牛油果、可可粉、蜂蜜、橄榄油、玫瑰盐、肉桂粉加入料理机,加两滴香草精(最好使用去籽的香草荚)。打成糊状。
6.取出挞皮,将打好的馅料倒入挞皮中。再放入冰箱冷藏1小时以上。
7.冷藏好后取出撒可可粉装饰。
两杯我用的是200ml的规格。 蜂蜜可以根据个人的口味选择加半杯或者四分之一杯。