马芷苋 具有清热利湿，杀菌消炎，降血压等疗效，还富含胡萝卜素，维生素A、钙和磷，低热量， 非常适合减肥减脂人士。
1.准备食材，马芷苋清洗干净控水，蒜瓣切碎，尖辣椒切碎
2.锅里放水烧开，放一点盐再放入马芷苋焯水
3.捞出放在备好的凉水里降温
4.捞出马芷苋挤干水份切碎，放入碗里
5.放入生抽，料酒，醋，蒜末，辣椒碎 ，盐和白糖
6.锅里放入油加热，倒在调料上搅拌均匀，再放入花生米搅拌均匀
7.成品图
1.马芷苋焯水，时间不易过长