https://m.douguo.com/mall/item/33797?usc=TWR6b2N1MmdNdVRvaz0=&ssc=Y2Qyb2h1aGdjdW1vVmZhV1E5TVRJNE5TWjBhVzFsUFRFMU5UUTVORFF3TURNPQ==& 这次烘果干,用的是摩飞干果机!家里有小宝贝的,给宝贝做纯手工无添加的果干!这个实在是太棒了
1.一, 先做果干: 将各种水果洗净,用纸巾擦干水分!草莓,杨桃,小菠萝切片
2.西梅对剖开,挖去中间果核
3.将水果片平铺在摩飞干果机的烤网上,这个新款的干果机,能四层同烤!烤出来的水果干不含防腐剂和添加剂!
4.摩飞干果机设定80度,烤6个小时!烤好的水果干密封保存即可
5.二,纯手工冰淇淋 将香草荚对半剖开,香草籽刮入牛奶中
6.牛奶小火烧开以后晾至不烫手(时间允许的话让香草籽浸泡在牛奶中过夜味道会更好)
7.蛋黄和细砂糖放奶锅中打匀,倒入牛奶香草液搅拌均匀
8.将奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火
9.离火后让锅内的蛋奶液彻底冷却
10.芒果泥可以用新鲜的芒果去皮去核加细砂糖打成泥!我用的一部分芒果酱加一部分芒果打成泥打好以后重量是350克
11.将芒果泥加入蛋奶液中搅拌均匀
12.将芒果蛋奶液过筛(这一步很重要哦,必不可少)
13.过筛以后的芒果蛋奶液加入淡奶油搅拌均匀即成冰淇淋液!将冰淇淋液放冷冻室,每隔半个小时用打蛋器搅一次,大概搅四五次冷冻过夜就可以了
14.三, 果干冰淇淋 冷冻好的冰淇淋用勺子挖出冰淇淋球,放到玻璃杯中
15.一层冰淇淋,一层果干
16.最后上边放杨桃和菠萝果干装饰即可!
17.成品果干
18.果干冰淇淋
19.果干冰淇淋
20.果干冰淇淋
21.果干冰淇淋
22.果干冰淇淋
23.果干冰淇淋