我面的料比例一直是这么多做的面包不大不小,鸡蛋是刚刚从冰箱拿出来的,牛奶也是。
1.加蛋,奶
2.放材料
3.搅拌
4.:)
5.比例正好
6.加黄油
7.搅拌
8.发酵
9.开始准备陷料
10.隔水加热,融化
11.@_@
12.发酵好的面幹平
13.加陷
14.折叠
15.卷好
16.面包机里的搅拌棒去掉
17.二次发酵
18.@x@等
19.涨大发好
20.烘烤
21.^O^
22.凉凉
23.陷有点多了
24.:-P
25.^O^香
26.好吃看的见
27.^V^
鸡蛋和水的量加在一起是143克。水可以换成任何液体,如,奶或酸奶。只要方子比例不变,就可以做为吐司方子。