春天的脚步慢慢走远了，在广东的我早已是入夏节奏，开空调、穿短裙以及喝冷饮就等未正经上市的西瓜啦，所以晚餐真的越来越没挑，越来越难做，但是当看到这个姬松茸菇的时候突然有了想法～ 新鲜的菌类加入香滑的肉丸汤，吃菜喝汤营养又饱腹，减少了米饭摄入，四舍五入就是减肥菜谱啦啦啦～
1.姬松茸菇洗净控水
2.切片或切段以及你喜欢的形状
3.切好了待用
4.肥瘦均匀的肉剁碎，做丸子要肥一点口感更滑哈
5.加入盐，生抽，耗油，鸡精，玉米淀粉朝一个方向搅拌均匀
6.搅拌好了准备捏丸子
7.用手或者汤匙去一团肉戳成圆圆的光滑丸子
8.加入冷纯净水，水大概是250ML，放入电炖锅里隔水炖约至30分钟，看你选用的锅具不同，炖入味即可
9.炒锅大火加少量油热后爆炒姬茸菇1分钟至断生，不用炒太久了
10.丸子汤炖好后全部舀入炒锅
11.一起煮沸后加入一点盐调味，关火，撒上香菜或葱花
12.出炉上桌
13.菌菇的香味真的满屋飘香，肉丸汤汁碰上菌菇的香味大火沸腾一会就特别浓郁～ 开胃营养又饱腹～