豆腐饼

－ 准备食材 －

• 豆腐
• 胡萝卜
• 香菇
• 葱
• 盐
• 生粉

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜、香菇，葱剁碎备用

• 2.豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜以及葱。加一勺盐，两勺生粉搅拌均匀

• 3.锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼

• 4.中途翻个面，两面金黄即可