夏天，买回来的香蕉一次没有吃完，放时间长了，又不愿吃了。怎么办呢，来个西式吃法，奶油煎香蕉，按西餐的做法，有的时候还是需要换个风味吃法，才能打发掉省的食物。其实这个奶油煎香蕉，味道好极了。这样一上桌，倒是不够吃了，很好吃呢。
1.香蕉一根备好待用。
2.鸡蛋一个打散，面包糠备好待用。
3.这种奶油其实也叫黄油、白脱油备好待用。
4.用刷子把蛋液均匀地刷在香蕉上。
5.粘上生粉，裹匀。
6.再沾鸡蛋液，再沾上面包糠。
7.切适量奶油一块待用。
8.上煎锅，小火，放入香蕉，放入黄油。
9.小火慢慢开始煎香蕉至熟透。
10.上桌。
香蕉性寒，体质偏虚寒者，最好少食或不食。