10年前刚开始学烘培的时候就一直用这个方子,以前做8寸的蛋糕,今天装小蛋糕盒里了,超级简单的必成方。
1.榨橙汁或用橙汁粉冲,80克
2.准备所有的材料,
3.做蛋黄糊
4.预热烤箱,开始打蛋白
5.拌蛋糕糊
6.160度10分钟,上下火
打蛋清的盆要清洗干净,无油无水