懒人西红柿打卤面
1318人浏览 · 25人收藏适合懒人的菜品，快速美味。外边小吃店要10元一碗，不如自己动手丰衣足食，主要是吃的放心！
难求一败
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 手擀面 2人份
- 鸡蛋 4个
- 西红柿 3个
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 鸡精 少许
- 油 少许
- 葱花 适量
－ 步骤 －
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1.1-手擀面水开下面，水里放点盐一点点油这样好处是，面不沾一起。面熟之后过凉水，我过了三遍，面劲道爽口。 2-锅内放油，油多点用于滑炒鸡蛋，之后放入切好的小块西红柿（我下面条时水开先把西红柿放入烫烫，看爆皮拿出，之后把西红柿脱皮），放入调料品调味出盘。 3-装碗中之后在放入葱末，这样搭配更提味，爽口！
－ 发布于2014-11-17 －