超市卖的草莓酱的添加剂也很多呀,这会正是草莓下来的季节,自己做一点配着制作的酸奶,美味又安全!
1.准备原材料:草莓、白砂糖、冰糖。
2.将草莓洗净摘蒂,稍微控一下水分。
3.草莓一切四瓣,小的可切两瓣,撒上三勺白砂糖腌制一下。
4.腌制两个小时之后,已经有草莓汁流出了。
5.将草莓和草莓汁都放到无油干净的不粘锅中,放上块冰糖,不要放水,小火熬制。
6.熬制十分钟后,已经有很多草莓汁流出了,继续继续。
7.再熬制五六分钟,这时草莓已经变的很软了,关火晾凉。
8.凉透后装到干净玻璃瓶中,放冰箱,随时吃随时拿。
9.草莓酱酸甜可口,比超市的要好吃很多倍!