因为咖喱，爱上土豆。
1.土豆和胡萝卜切丁备用
2.锅内放油烧热，把咖喱块炒成粉状。
3.把土豆和胡萝卜丁倒入锅内，翻炒均匀。
4.加入水，大火煮开，改小火煮12分钟左右。
5.汤汁收的差不多，开大火加入青辣椒翻炒，加少许盐，出锅即可