今天刚刚收到豆果网【加拿大野生北极虾】试用，迫不及待的想做来了吃了。快递到收手的时候还冰的，非常新鲜。感谢豆果网，谢谢快递的及时送。
1.将刚刚收到的快递打开，取出北极虾；
2.倒出来，清洗浸泡，轻轻清洗干净
3.洌干水，
4.加入盐、料酒、五香粉，轻轻搅拌均匀；
5.生粉、米粉、鸡蛋加入搅拌均匀，
6.在加入一勺生抽，腌制25-35分钟
7.配料切好，准用
8.热锅，倒油，大火
9.倒入虾，立即翻转，
10.五六成熟，捞起，吸干油，（外皮脆，肉软；）
11.刚刚炸过的虾，锅里还有油，直接炒配料。翻炒，
12.把刚刚炸的虾，吸干油的虾倒入一起炒，翻转；
13.装盘，美味出锅了。
1.北极虾用清水浸泡，一定要轻轻清洗，因为里面与很蛋哦； 2.一定要腌制25分钟以上， 3.腌制的时候记得多倒一点生抽，因为生粉、米粉是干，不多多一点生抽，容易黏；