苋菜炒蚕豆

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Yana爱烘焙

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.炒的时候翻锅要快,大火快炒。注意别炒久了炒老了,否则苋菜会变得烂软软。 2.苋菜炒出来的汤汁千万别浪费,像童年一样拌米饭吧,或者,用它来做个红色饭团。 为她伤透脑筋的我,也应该适当进食蚕豆补补脑。 真后悔早该多给她也吃点蚕豆补脑, 虽然是句玩笑话,但是“鸡蛋蚕豆米”这道很普通的家常菜却是营养丰富,特别是正在应付考试或是脑力工作者。

- 发布于2013-06-04 -

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