芹菜炒猪肉末

－ 准备食材 －

• 芹菜干
• 猪肉
• 辣椒
• 花椒
• 盐巴
• 鸡精
• 姜
• 蒜
• 油
• 胡椒
• 耗油
• 酱油
• 白糖

－ 步骤 －

• 1.把芹菜干切成小粒

• 2.准备一些猪肉，然后把它和蒜，姜一起搅拌成肉末

• 3.虽然是肉末但是炒起来以后不会吃不到的，它还是会粘成小块

• 4.把肉末放到碗里，加入熟油辣椒，花椒粉，鸡精，胡椒，盐，鸡精，白糖，葱，耗油，酱油

• 5.搅拌均匀

• 6.热锅烧油

• 7.把搅拌好的肉末放入油锅煎炒

• 8.肉到5分熟的时候放入芹菜一起炒

• 9.可以稍加一些水 然后就不用管他了，等个10分钟左右

• 10.然后就大功告成啦~美味

－ 小贴士 －