肉炒扁豆丝

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苹果一样的茶

－ 准备食材 －

• 宽扁豆 500克
• 肉丝 50ke
• 油、味极鲜、葱花 适量
• 盐、味精 少量

－ 步骤 －

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  1.热锅冷油，烧热油，下葱花爆香，下肉丝炒变色。

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  2.将扁豆切宽0.5cm的宽丝，加入锅中

• 3.大火炒

• 4.加入味极鲜，少许盐大火炒约三四分钟，加100克开水，小火焖三分钟，待扁豆断生熟透，出锅装盘。口味喜爱鲜咸口的出锅前加少许味精。