老公和宝贝喜欢这个味道的菜，所以为他们学着做做，很好做也很好吃！
1.把胡萝卜和青椒还有木耳切成细丝，留着备用！
2.把买来的瘦肉丝洗净备用！
3.锅里放油烧直五成熟的时候下肉丝翻炒，再倒入一些老抽上色，把肉丝炒熟盛出备用！
4.把胡萝卜丝青椒丝木耳丝倒入锅中翻炒，大直胡萝卜炒软放入一钥豆瓣酱，白糖和醋适量，继续翻炒，再放入肉丝翻炒一分钟，放些味精鸡精调味，即可出锅！