真心不想吃学校食堂的西兰花了，大锅炒的量太大，只能用水闷熟，实在是又咸又烂。索性宿舍自己做来吃个过瘾。
1.西兰花洗净切块
2.放入凉水锅中焯熟，水一开就可以捞了，焯水的时候加一点盐。
3.热锅放油，入锅快炒，加盐调味，放少许糖，出锅前放入蒜沫