这个汤,盐只要放少许就好,有点甜甜的汤特别好喝
1.丝瓜去皮,切成滚刀块
2.花蛤用盐泡半小时,洗净备用
3.姜,蒜,切片备用
4.锅内放少许油,加入蒜姜
5.放入丝瓜翻炒
6.加入盐,加适量水
7.倒入花蛤搅动下,盖上锅盖
8.待锅内汤开,花蛤口全开后加少许味精便可
花蛤也可以不用泡,直接用两个碗对扣,上下晃动也可以弄干净,再用清水冲一下就可以了。