素炒山药

－ 准备食材 －

• 山药
• 干辣椒
• 大蒜
• 清油
• 凉水
• 番茄酱
• 盐

－ 步骤 －

• 1.山药切片，干辣椒切段，大蒜切片。

• 2.炒锅中放清油烧热。

• 3.放入干辣椒段跟蒜片，翻炒至出香味。

• 4.放入山药片，番茄酱继续翻炒，加水、加盐略煮五分钟关火即可

－ 小贴士 －