素炒山药

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小小豁

－ 准备食材 －

• 山药 适量
• 蒜 四瓣
• 干辣椒 适量
• 番茄酱 适量
• 水 适量
• 清油 适量

－ 步骤 －

• 1.蒜切片，干辣椒去段，山药切片（别切的太薄）

• 2.锅中放清油烧热。

• 3.放入干辣椒和蒜翻炒，炒出香味。

• 4.放入山药、蕃茄继续翻炒。

• 5.加入清水，稍煮一会儿，等汤汁收干关火即可。