香炸毛豆腐
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零蓝
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 毛豆腐 18块
- 葱段 少许
- 花椒 少许
- 蒜头 5瓣
- 姜末 少许
- 盐 少许
- 酱油 一汤匙
- 干辣椒 一小把
－ 步骤 －
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1.毛豆腐（我是在淘宝买的，这张图是做好之后的）把葱切段，蒜和姜切末，干辣椒剪成段
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2.热平底锅，到油把毛豆腐放下去炸（要小心的放容易烂）炸到两面金黄
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3.用炸过毛豆腐剩下的油，把配料都倒下去炒香，加盐，再加一点水，烧开，加一汤匙生抽。葱段。把烧好的汁浇在炸好的毛豆腐上面就完成了
－ 发布于2013-05-23 －