这次纯属胡乱折腾,仅供参考,还好味道还是非常赞的
1.鸡中翅洗净沥干,两面割花刀;放入容器中加入姜丝、料酒、黑椒烧烤酱冰箱冷藏腌制4小时至入味,中途翻面
2.平底锅烧热,不用放油,直接把鸡翅丢锅里中火煎得两面金黄后盛出(时程大概不到两分钟)
3.烤盘上铺一些切成丝的洋葱垫底,摆入鸡翅,洒现磨黑胡椒,烤箱预热170°C上下火烤20分钟即成;摆盘的时候撒点白芝麻再用薄荷装饰就漂亮多啦!