因为宝宝不爱吃肉,牙齿还不好,所以把肉做出花样让宝宝能多吃一点,补充铁。
1.糯米洗净泡四个小时左右。(我为了节省时间用热水泡的米,泡了一个小时)。
2.将泡好的糯米空干水份备用。
3.将肉馅中放入适量的盐(根据个人口味),生抽,淀粉,鸡蛋,姜葱切末后向一个方向搅拌,上劲儿。
4.手上涂少量植物油,将搅拌好的肉馅在手中滚成丸子后再滚上糯米点缀洗净的枸杞。
5.将弄好的丸子放在蒸锅内,上汽以后蒸三十分钟就可以了。