蘑菇酱汁牛排
3262人浏览 · 116人收藏
心^ω^静
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 生牛排 一份
- 荷兰豆 少许
- 洋葱 少许
- 圣女果 几颗
- 柠檬 半个
- 黄油 50克
- 橄榄油 少许
－ 步骤 －
-
1.荷兰豆,洋葱提前水,装盘备用。
-
2.中火融化黄油，大火放入牛排，煎一到两分钟左右，翻面继续。大火煎制可以锁住牛排水分，煎制过程中可放入洋葱入味。牛排煎好后装盘。
-
3.将调制好的香菇汁用煎牛排剩的油炒一会儿，趁热浇在牛排上,然后挤上柠檬汁提味。码上准备好的蔬菜装饰下就可以来吃啦！
－ 发布于2017-11-29 －