土豆炒腊肉

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饿了做的。

中国难足

－ 准备食材 －

• 土豆 300g
• 腊肉 100g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮、切片。

• 2.腊肉先用水泡两个小时，让它变软。然后煮熟捞出备用。

• 3.锅烧热。倒油入锅，烧热。然后放入土豆翻炒。

• 4.土豆快熟时加姜蒜。翻炒半分钟后加入切片的腊肉。

• 

  5.一两分钟后加入葱花和盐翻炒半分钟就可起锅装盘鸟。

－ 小贴士 －