1.肉沫用五香粉、盐和橄榄油拌匀，洋葱、蘑菇、番茄、奶酪片切块。
2.炒锅烧热后加入黄油，放入洋葱炒香后加入肉沫翻炒变色。
3.加入番茄块和番茄酱，加少许盐炒匀。
4.加入蘑菇，炒两分钟。
5.加入奶酪块和牛奶，炒至浓稠关火。
6.取个饭盒下面铺上饭，上面浇上做好的料。
7.铺上一层马格里苏芝士丝。在微波炉里高火3分钟即可。
奶酪要足，吃的时候才有拉丝的感觉。