1.以上除了海蛎，红萝卜，豆芽，小葱，洋葱，鸡蛋外，全部加水调至面糊。把不粘锅烧至无水分，后加适量油。
2.将面糊往锅里下转至圆形状。
3.将剩下的原料调在一起下在面糊上，待底下面糊煎金黄，香脆后翻锅。
4.双面成金黄色后即可起锅。
除鸡蛋外其他主辅料全加一起调均匀。