腊肉荷兰豆
2.9万人浏览 · 29人收藏一直钟情于腊肉的味道，喜欢腊肉的微微烟熏的口味，以及那筋道的口感。趁着去成都游玩时特意买了一袋腊肉带回家，要尝一尝正宗的四川腊肉的味道。
巧克力逗儿
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 荷兰豆
- 腊肉
- 生抽
- 盐
- 糖
- 蒜
－ 步骤 －
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1.腊肉洗净切片
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2.荷兰豆焯一下水（水中加入少许的盐和油）
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3.蒜末爆香后放入腊肉，一直煸炒到肥肉部分变成透明，腊肉微微打卷
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4.倒入荷兰豆一起翻炒，加入一点点生抽、盐和糖，即可出锅
－ 小贴士 －
1. 腊肉比较咸，所以盐和生抽一定要少放。 2. 荷兰豆已事先焯过水，所以将调料翻炒均匀就可出锅。
－ 发布于2013-05-09 －