平时喜欢折腾,倒腾吃的,看了人家南瓜饼,我就想做紫薯饼,嘿嘿,做好样子还是不错的!
1.紫薯买来清洗后,半淹没紫薯即可,高压锅六分钟就可出锅。趁不烫手,又还热的时候去皮,这样去皮更快更干净。
2.将去皮的紫薯捣成泥
3.临时突发奇想做的,小店没纯正糯米粉,只有这个将就!
4.大半包的用量
5.将面粉'纯奶'和紫薯泥和在一起拌匀
6.和好的面粉就成这样,就像小朋友玩的橡皮泥,如果口味偏甜的朋友,和面粉的时候看口味加糖
7.最后压模出品,是不是很有爱!小朋友可喜欢了
8.最后放锅里煎熟出锅即可!
9.做了两个可爱的卡通饼,打算忽悠小朋友去,嘿嘿
饼做的稍微厚实些,那样子油煎的时候不容易被煎糊了