煎鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 面粉 150g
• 鸡蛋 2只
• 青椒 1根
• 火腿肠 适量
• 盐
• 花生油

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 2.面粉

• 3.加少许水，再打入2只鸡蛋，打匀

• 4.将已切好丁的火腿及青椒放入搅拌均匀

• 5.先热锅，再放入花生油适量，然后再舀大概两勺面糊

• 6.中火慢煎，防止糊掉。