1.水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
2.煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量
3.小伙收汤,不要糊了
4.出锅
5.成品