草莓酱小面包

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 250g
• 奶粉 8g
• 白糖 40g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 115g
• 淡奶油 15g
• 黄油 25g
• 安琪 3g
• 盐 2g
• 草莓酱 4勺（依据个人口味）
• 芝麻 少许
• 橄榄油 少许

－ 步骤 －

• 1.把除了黄油以外的所有食材放入面包桶（糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶放在底部，倒入面粉，挖洞埋入安琪），启动自动和面程序

• 2.和面的同时黄油隔水融化

• 3.和面二十分钟后倒入融化的黄油，继续和面30分钟

• 4.和面完成后，启动自动发面程序，将面发至面团1.5倍大

• 5.将面团取出，分成若干份

• 6.将面团赶成长条状，刷酱，沿一边卷起

• 7.刷少许橄榄油，芝麻，烤箱180度，底层烤制20分钟

• 8.出锅