大酱汤
1.1万人浏览 · 84人收藏
fshanni
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 牛肉 100克
- 香菇 2朵
- 金针菇 适量
- 西葫芦 适量
- 豆腐 适量
- 黄豆芽 适量
- 大葱 适量
- 食用油 一勺
- 牛肉粉 适量
- 韩式大酱 两勺
- 韩式辣酱 小半勺
－ 步骤 －
-
1.牛肉切，西葫芦，香菇，金针菇，
-
2.黄豆芽，嫩豆腐。外面吃到的都是老豆腐，我不喜欢所以我每次都是用嫩豆腐。当然自己喜欢也可以加别的东西。
-
3.石锅烧热后放少许的油，牛肉炒到变色后放入开水
-
4.然后加入大酱两勺，辣酱半勺
-
5.搅拌均匀放入西葫芦，香菇，豆芽，并且撇去浮沫
-
6.煮20分钟后放入金针菇和都豆腐还有大葱
-
7.出锅前放进牛肉粉就可以了
-
8.30分钟就可出锅了
－ 小贴士 －
其实两勺大酱加上牛肉粉都是咸的，咸淡我觉的完全可以了，所以我就不加盐了，
－ 发布于2013-05-01 －