山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药~
1.山药洗净去皮~
2.切成3公分长的段~
3.均匀的放入盘中~
4.放入锅中,大火蒸40分钟~
5.锅里放少许油,倒入蜂蜜、白糖和蒸山药盘中剩下的汁~
6.用中小火熬制,到汤汁浓稠即可~
7.把汤汁倒入盘中,即可享用~
适合吃山药的:糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。。~