蛇年春节,备了一堆年货准备带回妈妈家,然后......忘记带很多东西,包括一堆牛排。于是,换法子地吃,总得消耗掉不是?感谢俺的吃货朋友,超级感谢。
1.煮意面,刚熟即可。
2.牛排、各种颜色的菜,切丁丁。不要太大,也别剁成饺子馅啊。和意面大小搭配起来比较好。而且,最好选水份较少的菜,胡萝卜、洋葱、青豆、辣椒、紫甘蓝、莲花白等都是不错的选择,而且色彩艳丽,漂亮。
3.锅内加底油,炒熟牛排丁,出锅备用——介个速度很快的,吃过牛排滴同学一定知道咋样是熟了。
4.热锅、底油,倒入成熟速度一样快的蔬菜丁,大火翻炒。
5.倒入熟得快的蔬菜丁,迅速翻炒。
6.第四步:倒入煮好的意面,加少许盐、糖、黑胡椒,翻炒。
7.出锅,装盘,吃。
没啥可注意的,选水份少的、颜色漂亮的菜是关键。嘿嘿