我们这的习俗是端午节吃卷饼(就是用面粉摊成薄薄的饼皮,再吃的时候,自己包入一些菜就行了),现在端午还没到,我们这菜场就开始卖卷饼皮啦。
1.卷饼皮切成小熊的样子,再用海苔剪出耳朵、眼睛、嘴巴
2.豆腐干、土豆切丝,炒熟(跟平常炒菜一下做),鸡蛋打散摊成煎饼后切丝,胡萝卜切成星星形,摆在小熊卷饼的边上。
3.南瓜去皮切小块蒸熟后压成泥,加入牛奶入搅拌机搅拌,倒出,用酸奶画个小熊的样子,配这个卷饼就可以开吃啦。
这个卷饼是吃的时候,让小朋友自己包首吃,增加了他自己动手包的乐趣。