小清新抹茶麦芬

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裂口是为了加料，比料非彼料

布尼布尼

－ 准备食材 －

• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 100g
• 细砂糖 40g
• 抹茶粉 7g
• 泡打粉 2g

－ 步骤 －

• 1.称量材料，淡奶油要冷藏24小时喔。

• 2.糖加入淡奶油，打发至浓稠

• 3.分次加入蛋液，每次打均匀

• 4.将低筋面粉、抹茶粉及泡打粉搅拌后过筛，翻拌均匀无干粉。

• 5.装入纸杯，约7分满，稍震动。烤箱180度预热5分钟，烤约18～20分钟

－ 小贴士 －