糯米烧麦

－ 准备食材 －

• 糯米 500g
• 肉糜 700g
• 笋 1根
• 黑木耳 20朵
• 金针菜 适量
• 酱油
• 盐
• 猪油
• 精制油

－ 步骤 －

• 1.金针菜，黑木耳泡发好洗净

• 2.糯米洗净蒸熟，无硬芯

• 3.黑木耳金针菜切末，越细越好

• 4.肉糜准备

• 5.笋放水里煮下去涩，也容易熟，在切末

• 6.葱切末

• 7.热油放葱爆香

• 8.先下笋，再放入其他配料：黑木耳，金针菜，肉末，一起炒，再放入酱油和盐调味

• 9.把菜盛出，锅里放入蒸好的糯米，加酱油，猪油，精制油一起拌允，要让每粒米都沾上油，最后和刚才的配料们一起拌允

• 10.包

• 11.自己做卫生，料也多