1.青鱼干提前24小时浸泡
2.五花肉洗净入锅,大火煮沸,去掉浮沫
3.春笋剥壳切块
4.下咸鱼块
5.下小葱,生姜,料酒,香叶,八角,老抽,冰糖,中火炖煮45分钟
6.加春笋,再煮30分钟
7.出锅
8.成品
9.成品